Şanlıurfa Gezi Rehberi

Şanlıurfa neyi meşhur olarak biliniyor derseniz akıllara ilk önce fıstık yetiştiriciliği geliyor. Herkesin severek tükettiği fıstığın ülkemizdeki anavatanı elbette ki Şanlıurfa toprakları oluyor. Fıstık üreticiliğinde dünyada ABD ve Suriye'den sonra üçüncü olarak anılan Türkiye fıstığının büyük çoğunluğu Şanlıurfa'da yetiştiriliyor. Fıstıktan sonra et yemekleri ile bilinen Şanlıurfa'da meşhur Urfa kebabı harici olarak haşhaş kebabı, ciğer kebabı, tas kebabı, ciğer kavurması gibi et yemekleri de yapılıyor. Kuzu dolması, hindi dolması gibi yemekleriyle de ana yemeği zenginleştiren şehir, daha hafif yiyecekleriyle de biliniyor. Ekşi bakla, tatlı bamya, su kabağı gibi yiyecekler meşhur sebze yemekleri arasında yer alıyor. Köfte ve pilav çeşitleriyle alışılmışın dışında tatlar sunan şehir restoran lezzetleri tatlı alanında da oldukça iddialı. Peynirli kadayıf, peynirli helva gibi tatların yanında Hırtlevik isimli baklavalarından da mutlaka denemelisiniz. Bildiğiniz katmer de Şanlıurfa'da Urfa katmeri olarak hazırlanıp farklı bir lezzete dönüşüyor. Acı kahve, menengiç kahvesi gibi yöresel kahve lezzetlerini de deneyimlemeden Şanlıurfa gezisini tamamlamak olmaz.

Karasal iklimin hüküm sürdüğü ve denizden uzakta yer alan Şanlıurfa, yaz aylarında oldukça sıcak günler geçiyor. Türkiye'nin en yüksek sıcaklık derecesinin temmuz ayında Şanlıurfa'da hissedildiği söylenebilir. Dolayısıyla turistik gezileriniz ve aktiviteleriniz için mevsim geçiş ayları yani ilkbahar ve sonbahar ayları ideal olarak görülüyor. Özellikle Nemrut Dağı'na çıkmak isteyen tatilciler için Mart, Nisan ayları öneriliyor.

Şanlıurfa yüzölçümü olarak ve yapıları itibariyle büyükşehirlerden biri olarak anılıyor. Konaklama imkanları da bu sebeple gelişmiş özellikler gösteriyor. Şehir merkezindeki modern yapılarda inşa edilen 5 yıldızlı uygun Şanlıurfa otellerini tercih edebileceğiniz gibi tarihi yapıları da konaklama için seçebilirsiniz. Şanlıurfa haritası içerisinde restorasyonlarla konaklamaya uygun hale getirilen konukevleri ve diğer yapılar büyük ilçelerde ziyaretçilerini bekliyor. Dizi çekimlerinde dahi kullanılan tarihi konaklar bugün konaklama birimi olarak hizmet veriyor.

Şanlıurfa'da alışveriş için büyükşehirlerde olduğu gibi alışveriş merkezlerini tercih edebilirsiniz. Bunun yanı sıra tarihi çarşıları da bulunan şehir Bedesten Çarşısı, Sipahi, Koltukçu, Kazancı ve Kasap pazarıyla meşhur olarak görülüyor. Yöresel alışverişlerinizi yapabileceğiniz yerler arasında da Hüseyniye Çarşıları, Kınacı ve Pamukçu pazarı yer alıyor. Sipahi'de halı ve kilimler, Bedesten'de yöresel kıyafetler ve örtüler satın alabilirsiniz. Hüseyniye'de bakır ürünler, Kınacı ve Pamukçu pazarında ise kuyumcuları bulabilirsiniz. Bu pazar ve çarşılar etrafında yer alan baharatçılardan da Urfa'ya özgü acı biberler alabilirsiniz.