Seferihisar'ın en gözde beldesi Sığacık'ta bulunan Rose Pansiyon & Cafe bu işin profesyonelleri olan, 7 yıl Kütahya'da kız öğrenci pansiyonu işleten İsmail özçelik ve eşi Mehtap özçelik tarafından kurulmuştur. Ocak 2015'te geldikleri Sığacık Kaleiçi'nde bir tesis açmak istemişler ve ortaya Rose Pansiyon & Cafe çıkmış.
İzmir'e yaklaşık 46 kilometre, İzmir Adnan Menderes Havaalanı'na 55 kilometre uzaklıkta bulunan bu tesisin etrafında görülmesi gereken birçok yer var. Bunlar Seferihisar'da bulunan Teos Antik Kenti, Sığacık Kalesi, Akkum Plajı, Akarca Plajı… Sanatçılar arasında Tarkan'ın da destek verdiği Seferihisar Doğa Okulu'nu görmeden gitmek olmaz.
Yöre kadınlarının yaptığı el yapımı ürünlerin bulunduğu Pazar günleri kurulan Sığacık Pazarı'na da oldukça yakın mesafededir. Rose Pansiyon & Cafe butik tarzda dekore edilmiştir ve 5 odası bulunmaktadır. Odalarda çift kişilik yatak bulunmaktadır ve istenildiği takdirde tek kişilik ek yatak da verilmektedir.
Odalarda banyo, buzdolabı, eşya dolabı, saç kurutma makinası, havlu, internet, klima, televizyon, tuvalet, uydu yayını bulunmaktadır. Aynı zamanda oda temizliği de yapılmaktadır. Bu tesiste oda + kahvaltı sistemi uygulanmaktadır. Kahvaltılarında peynir çeşitleri, zeytin, salam, yumurta, sigara böreği, pişi, organik tereyağı, reçel, bal, domates, salatalık, çikolata ve sınırsız çay bulunmaktadır.
Giriş saati 13: 00, çıkış saati 12: 00 olan Rose Pansiyon & Cafe'de otopark, sigara içilir alan, TV odası, snack bar, bar cafe, bahçe, ortak mutfak, ücretsiz internet ve havaalanı servisi vardır.
