Eğer yolunuz `Gaziantep`'e düşerse mutlaka konaklamanız gereken bir yer. Gündüzleri Ali Ağabey (Genel Koordinatör) ile kahvaltı yaptıktan sonra gezmeniz gereken yerlerin listesini sizler için oluşturup neler yapmanız gerektiğini bir bir anlatıyor. İçtenliği ve babacan hali ile hiç yabancılık çekmeden sohbetimizin ardından oluşturduğu listeyi elimize alıp görülmesi gereken her yeri gördük ve yenmesi gereken her şeyi, yenmesi gereken yerlerde yedik. Akşam konağa geri döndüğünüzde Tekin Ağabey karşılayacak sizi. Yorgunluğun üzerine sıcak bir çay ikramı ve tatlı iki muhabbet sonrası ertesi gün kahvaltınızı kaçta yapmak isteyeceğinizi soruyor Tekin Ağabey. Soruyor ki sabah kalktığınızda sizler için hazırlanmış bir masaya direk oturup kahvaltınızı yapabilesiniz. Sonrasında huzur dolu odanıza uğurluyor sizleri. (Biz eşimle kuşluk odasında kalmıştık. Tavsiye ederim.) Odalara verilen isimler de bir hayli manidar. Gelin, elti, görümce, nene, ergen, vb. Eğer kendinizi evinizde hissetmek isterseniz verebileceğim tek adres olurdu Hıdıroğlu Konak Otel. Hatta ben eşime sana konak aldım, konaklarda yaşattım diye rahatlıkla söylebiliyorum. :)