Afyonkarahisar, binlerce yıllık geçmişinin ardında büyük bir kültürel birikimi barındırıyor. Bu nedenle Anadolu'nun coğrafi, kültürel ve medeniyetlerin geçiş noktası olması sayesinde geçmişe dayalı birçok ayrıntıyı sunması sayesinde tatilseverlere oldukça ilginç bir tatil vadediyor. Kendisine özgü yapısı ile başka yerlerde göremeyeceğiniz birçok noktaya, lezzetlere ve coğrafi güzelliklere şahit olabilirsiniz. Afyonkarahisar neyi meşhur sorusuna hem restoranlar ve mekanlarındaki zengin mutfağı hem de ürünleri ve yeraltı kaynaklarıyla cevap veriyor. Öncelikle bölgede binlerce yıllık geçmişe sahip haşhaş veya afyon ihracatı da yapılan önemli ürünlerden biri. Hem mutfaklarda hem de medikal anlamda önemli. Üstelik yağ üretimi de sağlanan bu bitki ile oldukça kaliteli bir yağ elde edilebiliyor. Yer altı kaynakları ile de oldukça farklı bir yapıya sahip olan Afyonkarahisar, mermer ocakları ile binlerce yıllık bir geçmişe sahip. M.Ö. 10. yüzyıldan bu yana işlenen Somaki mermer ocakları, özellikle Roma Dönemi'nde öne çıkıyor. Bu dönemde Sinada veya Şuhut adı verilen mermerler kendilerine özgü renkli damarlı yapıları, beyaz, pembe, erguvani, leylaki veya koyu menekşe gibi tonları sunuyor. Böylece dünyanın en güzel mermeri olarak adlandırılan bu mermerler, aynı zamanda ihracat ürünlerinden biri.